{"id":9908,"date":"2023-10-05T09:19:48","date_gmt":"2023-10-05T12:19:48","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalpontomais.com\/site\/?p=9908"},"modified":"2023-10-05T09:20:34","modified_gmt":"2023-10-05T12:20:34","slug":"700-kg-cidade-do-es-bate-proprio-recorde-mundial-apos-coar-8-mil-litros-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalpontomais.com\/site\/2023\/10\/05\/700-kg-cidade-do-es-bate-proprio-recorde-mundial-apos-coar-8-mil-litros-de-cafe\/","title":{"rendered":"700 kg: Cidade do ES bate pr\u00f3prio recorde mundial ap\u00f3s coar 8 mil litros de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>Foram necess\u00e1rios apenas uma x\u00edcara gigante, 700 kg de p\u00f3 de caf\u00e9 ar\u00e1bica e muita determina\u00e7\u00e3o para manter a tradi\u00e7\u00e3o do &#8220;maior caf\u00e9 coado do mundo&#8221; em Brejetuba (ES), que est\u00e1 localizada a 147 km de Vit\u00f3ria. O recorde foi originalmente reconhecido pelo Guinness Book em 2011, mas foi posteriormente superado no mesmo ano.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Este esfor\u00e7o resultou em 8.260 litros de caf\u00e9 coado durante o \u00faltimo fim de semana, como parte das celebra\u00e7\u00f5es dos 28 anos de funda\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio. Brejetuba ainda mant\u00e9m o recorde brasileiro, que foi certificado pelo RankBrasil em 2011 e superou o recorde do Guinness naquela \u00e9poca.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Mazinho Fidelis, empres\u00e1rio e secret\u00e1rio de cultura, esporte e turismo de Brejetuba, explica que o Guinness n\u00e3o diferencia as categorias, e \u00e9 por isso que o recorde n\u00e3o foi mantido. Outras cidades superaram o recorde usando m\u00e9todos diferentes, como m\u00e1quinas em Londres e caf\u00e9 sol\u00favel em Honduras.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>A gest\u00e3o de Brejetuba planeja entrar em contato com o Livro dos Recordes para solicitar a categoriza\u00e7\u00e3o adequada dos recordes, uma vez que as formas de preparar caf\u00e9 s\u00e3o muito distintas. O objetivo \u00e9 que o Guinness reconhe\u00e7a a autenticidade da prepara\u00e7\u00e3o artesanal, que \u00e9 uma das maneiras mais antigas de fazer caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/jornalpontomais.com\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/EFgnPKjWkAAcxUn.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9910\" srcset=\"https:\/\/jornalpontomais.com\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/EFgnPKjWkAAcxUn.jpeg 640w, https:\/\/jornalpontomais.com\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/EFgnPKjWkAAcxUn-300x300.jpeg 300w, https:\/\/jornalpontomais.com\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/EFgnPKjWkAAcxUn-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>No Dia Internacional do Caf\u00e9, a cidade de Brejetuba foi destaque em um v\u00eddeo do Cecaf\u00e9 (Conselhos dos Exportadores de Caf\u00e9 do Brasil), celebrando a data em v\u00e1rias l\u00ednguas e destacando a agricultura familiar na regi\u00e3o.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Participar desse evento permite que as pessoas sintam o aroma do caf\u00e9 enquanto ele \u00e9 coado, um processo que pode durar at\u00e9 quatro horas, tornando-o quase irresist\u00edvel. O caf\u00e9 come\u00e7a a ser servido ap\u00f3s aproximadamente 50 minutos de prepara\u00e7\u00e3o.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Os mais de 8 mil litros de caf\u00e9 deste ano foram suficientes para servir pelo menos 2 mil cafezinhos para os presentes, mas as pessoas tamb\u00e9m puderam se servir, ent\u00e3o a prefeitura assegura que o n\u00famero de caf\u00e9 servido \u00e9 ainda maior.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>O caf\u00e9 que sobra \u00e9 reaproveitado, sendo colocado em um grande buraco e depois usado como fertilizante natural nas lavouras da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foram necess\u00e1rios apenas uma x\u00edcara gigante, 700 kg de p\u00f3 de caf\u00e9 ar\u00e1bica e muita determina\u00e7\u00e3o para manter a tradi\u00e7\u00e3o do &#8220;maior caf\u00e9 coado do mundo&#8221; em Brejetuba (ES), que est\u00e1 localizada a 147 km de Vit\u00f3ria. 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