Novas investiga\u00e7\u00f5es observacionais sugerem que os padr\u00f5es alimentares podem conferir benef\u00edcios protetores contra a deteriora\u00e7\u00e3o cognitiva. No caso dos idosos, a dieta MIND – Interven\u00e7\u00e3o Mediterr\u00e2nea-DASH para Atraso Neurodegenerativo – uma fus\u00e3o das dietas mediterr\u00e2nea e DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), com modifica\u00e7\u00f5es espec\u00edficas, foi vinculada a uma redu\u00e7\u00e3o no risco de dem\u00eancia, de acordo com os resultados de um estudo veiculado no The New England Journal of Medicine.
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A dieta MIND inclui alimentos ricos em neuroprote\u00e7\u00e3o e antioxidantes, enfatizando op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis como vegetais de folhas escuras, legumes, gr\u00e3os integrais, azeite, peixe, aves e vinho tinto, ao mesmo tempo que limita ou elimina o consumo de produtos processados e ultraprocessados.
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Para examinar os impactos cognitivos dessa dieta, cientistas brit\u00e2nicos do National Institute on Aging conduziram um ensaio cl\u00ednico randomizado e controlado, envolvendo 1929 idosos sem comprometimento cognitivo, mas com hist\u00f3rico familiar de dem\u00eancia e \u00edndice de massa corporal acima de 25. O primeiro grupo, composto por 301 indiv\u00edduos, seguiu a dieta MIND, enquanto o segundo grupo, com 303 participantes, aderiu a uma dieta controle com restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica leve ao longo de tr\u00eas anos. Ap\u00f3s esse per\u00edodo, os participantes responderam a um question\u00e1rio de 14 perguntas e passaram por uma s\u00e9rie de 12 testes cognitivos.
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O ensaio foi conclu\u00eddo por 93,4% dos participantes, e foram observadas melhorias na fun\u00e7\u00e3o cognitiva em ambos os grupos. O grupo da dieta MIND apresentou um aumento de 0,205 unidades padronizadas, enquanto o grupo da dieta controle teve um aumento de 0,170 unidades padronizadas.
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Estudos anteriores, como um veiculado no Alzheimer’s & Dementia em 2015, j\u00e1 haviam revelado a efic\u00e1cia da dieta MIND em combater a deteriora\u00e7\u00e3o cognitiva e prevenir doen\u00e7as neurodegenerativas, como o Alzheimer. Isso ocorre devido a efeitos que impactam a estrutura e a fun\u00e7\u00e3o cerebral, demonstrando resultados particularmente significativos na preven\u00e7\u00e3o de dem\u00eancia em est\u00e1gios iniciais. A dieta MIND promove melhorias nos vasos sangu\u00edneos cerebrais, reduz a adiposidade corporal, melhora a press\u00e3o arterial e reduz o ac\u00famulo da prote\u00edna beta-amiloide (associada \u00e0 doen\u00e7a de Alzheimer) e a atrofia cerebral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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