A produ\u00e7\u00e3o brasileira de leite alcan\u00e7ou 36,7 bilh\u00f5es de litros em 2025, maior volume j\u00e1 registrado no pa\u00eds. O resultado representa crescimento de 2,7% em rela\u00e7\u00e3o a 2024 e marca o terceiro ano consecutivo de expans\u00e3o da atividade, segundo a Pesquisa da Pecu\u00e1ria Municipal, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE).
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O recorde ocorreu mesmo com uma queda de 2,7% no n\u00famero de vacas ordenhadas, que chegou a 14,7 milh\u00f5es de animais, menor quantidade desde 1979. Em 2011, quando o pa\u00eds atingiu o maior n\u00famero da s\u00e9rie, eram 23,2 milh\u00f5es de vacas utilizadas na produ\u00e7\u00e3o de leite.
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Produtividade tamb\u00e9m alcan\u00e7a maior n\u00edvel da s\u00e9rie<\/strong><\/p>\n\n\n\n A redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de animais acompanhada pelo aumento da produ\u00e7\u00e3o evidencia os ganhos de produtividade do setor. Em 2025, cada vaca produziu, em m\u00e9dia, 2.498,7 litros, avan\u00e7o de 5,6% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior e novo recorde nacional. Segundo o IBGE, fatores como condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis, investimentos em melhoramento gen\u00e9tico e a reorganiza\u00e7\u00e3o da base produtiva contribu\u00edram para o desempenho. Esse processo tamb\u00e9m inclui a sa\u00edda de produtores menos especializados ou com menor capacidade de investimento em tecnologia e m\u00e3o de obra. A regi\u00e3o Sul apresentou a maior produtividade, com m\u00e9dia de 4,3 mil litros por vaca. Em seguida aparecem Sudeste (2,9 mil), Centro-Oeste (2 mil), Nordeste (1,7 mil) e Norte (957 litros). Goi\u00e1s \u00e9 o quinto maior produtor<\/strong><\/p>\n\n\n\n Minas Gerais liderou a produ\u00e7\u00e3o nacional em 2025, com 10,1 bilh\u00f5es de litros. Na sequ\u00eancia est\u00e3o Paran\u00e1 (4,8 bilh\u00f5es), Rio Grande do Sul (4,2 bilh\u00f5es), Santa Catarina (3,4 bilh\u00f5es) e Goi\u00e1s, com 2,9 bilh\u00f5es de litros. Entre os munic\u00edpios, Castro (PR) ocupou a primeira posi\u00e7\u00e3o, com 532,8 milh\u00f5es de litros. Orizona, em Goi\u00e1s, ficou em s\u00e9timo lugar no pa\u00eds, com produ\u00e7\u00e3o de 138 milh\u00f5es de litros. O valor da produ\u00e7\u00e3o brasileira de leite chegou a R$ 89,5 bilh\u00f5es em 2025, alta de 2,3%. O pre\u00e7o m\u00e9dio recebido pelo produtor permaneceu em R$ 2,44 por litro. Do volume total produzido, 75,2% foi destinado \u00e0 ind\u00fastria. Al\u00e9m do leite, a pesquisa apontou recordes em outras atividades pecu\u00e1rias. O valor total da produ\u00e7\u00e3o pesquisada atingiu R$ 141,2 bilh\u00f5es, crescimento de 6,2% sobre 2024, com o leite respondendo por 63,4% desse montante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A produ\u00e7\u00e3o brasileira de leite alcan\u00e7ou 36,7 bilh\u00f5es de litros em 2025, maior volume j\u00e1 registrado no pa\u00eds. O resultado representa crescimento de 2,7% em rela\u00e7\u00e3o a 2024 e marca o terceiro ano consecutivo de expans\u00e3o da atividade, segundo a Pesquisa da Pecu\u00e1ria Municipal, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). O recorde […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25675,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-25661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"yoast_head":"\n
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