Um estudo prospectivo conduzido no Nurses’ Health Study II revelou uma liga\u00e7\u00e3o entre o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) e o risco de depress\u00e3o em mulheres. A pesquisa analisou informa\u00e7\u00f5es de 31.712 mulheres com idades entre 42 e 62 anos, que n\u00e3o apresentavam sintomas depressivos no in\u00edcio do estudo, realizado entre 2003 e 2017.
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Os AUPs s\u00e3o caracterizados como alimentos prontos para o consumo, saborosos e ricos em energia, abrangendo itens como refrigerantes, salgadinhos e refei\u00e7\u00f5es prontas. As participantes foram categorizadas em quintis de acordo com o consumo de AUP, e o risco de depress\u00e3o foi avaliado. Os resultados indicaram que mulheres com maior ingest\u00e3o de AUP tinham um aumento no risco de desenvolver depress\u00e3o, tanto com base em uma defini\u00e7\u00e3o rigorosa (HR, 1,49) quanto em uma defini\u00e7\u00e3o mais abrangente (HR, 1,34). Essa associa\u00e7\u00e3o persistiu mesmo ap\u00f3s ajustes para fatores de confus\u00e3o, como idade, \u00edndice de massa corporal, atividade f\u00edsica, tabagismo e outros.
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Al\u00e9m disso, o estudo apontou que o consumo de bebidas ado\u00e7adas artificialmente e ado\u00e7antes artificiais estava particularmente relacionado a um maior risco de depress\u00e3o. Mulheres que reduziram o consumo de AUP em pelo menos 3 por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias apresentaram menor risco de depress\u00e3o em compara\u00e7\u00e3o com aquelas com consumo mais est\u00e1vel. Embora os mecanismos subjacentes a essa associa\u00e7\u00e3o ainda n\u00e3o sejam completamente compreendidos, h\u00e1 sugest\u00f5es de que os ado\u00e7antes artificiais possam desencadear a transmiss\u00e3o purin\u00e9rgica no c\u00e9rebro, possivelmente envolvida na etiopatogenia da depress\u00e3o.
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O estudo, embora com limita\u00e7\u00f5es, como uma amostra predominantemente composta por mulheres brancas n\u00e3o-hisp\u00e2nicas, fornece evid\u00eancias adicionais de que a qualidade da dieta desempenha um papel crucial na sa\u00fade mental. Os resultados ressaltam a import\u00e2ncia de limitar o consumo de AUP, especialmente de bebidas ado\u00e7adas artificialmente, como parte de uma estrat\u00e9gia para prevenir a depress\u00e3o e promover o bem-estar emocional.<\/p>\n\n\n\n
Fonte: JAMA Network Open. DOI: 10.1001\/jamanetworkopen.2023.41346.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Um estudo prospectivo conduzido no Nurses’ Health Study II revelou uma liga\u00e7\u00e3o entre o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) e o risco de depress\u00e3o em mulheres. A pesquisa analisou informa\u00e7\u00f5es de 31.712 mulheres com idades entre 42 e 62 anos, que n\u00e3o apresentavam sintomas depressivos no in\u00edcio do estudo, realizado entre 2003 e 2017. Os […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11435,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-11434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"yoast_head":"\n