Segundo estudo, dieta cetogênica pode estar associada a um maior risco de doença cardíaca.

A dieta cetogênica é focada na eliminação de quase todos os alimentos ricos em carboidratos, como pão e arroz, e aumento do consumo de alimentos ricos em gorduras boas, além de ser importante manter uma boa quantidade de proteínas na alimentação.

Segundo estudo da Dra. Iulia Iatan, da Clínica de Prevenção do Programa Coração Saudável, do Hospital Saint Paul, no Canadá, deixar o corpo com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura pode estar ligado a níveis mais altos de colesterol “ruim” e dobrar o risco de eventos cardiovasculares, como artérias bloqueadas, ataques cardíacos e derrames, de acordo com uma nova pesquisa.

“A lógica do nosso estudo veio do fato de que veríamos pacientes em nossa clínica de prevenção cardiovascular com hipercolesterolêmica grave seguindo essa dieta”, disse a Dra. Iatan.

Por esses fatores, se existir a vontade de seguir a dieta cetogênica é de extrema importância ter acompanhamento rotineiro com um nutricionista, além de fazer os devidos exames para ter certeza de que seu corpo pode seguir a tal dieta.