Reconhecidos como patrimônio cultural da capital, os icônicos pitdogs de Goiânia ganharão um evento inédito: o Festival Circuito X, que acontece de 8 de maio a 1º de junho. A iniciativa, promovida pelo Sistema Fecomércio, Sesc e Senac Goiás, presta homenagem ao clássico x-salada, reunindo gastronomia, cultura e formação profissional em uma programação diversificada e gratuita.

Duas fases para curtir

O festival será dividido em duas etapas principais. A primeira, chamada Arena X, acontece de 9 a 11 de maio, na Praça das Artes, no Jardim Goiás. O espaço reunirá 20 expositores, cada um apresentando sanduíches criados especialmente para o circuito. O público também poderá participar de oficinas gastronômicas com chefs do Senac e curtir shows gratuitos ao longo do fim de semana.

Na Cozinha Itinerante do Senac, serão ministradas aulas sobre preparo de molhos, técnicas para proteínas, panificação e montagem de sanduíches, sempre com foco em inovação, mas sem abrir mão da tradição dos pitdogs. “Queremos estimular a criatividade dos empreendedores sem que percam a essência do verdadeiro pitdog”, explica Márcio Zago, coordenador de Gastronomia do Senac Goiás.

Música para animar o festival

A programação da Arena X também traz muita música.

• Sexta (9/5): Banda Versário e DJ Múcio
• Sábado (10/5): DJ Dudax e Danilo Guedes
• Domingo (11/5): Banda Venosa e DJ Bruno
  
  

O circuito nos pitdogs

Após a Arena X, de 12 de maio a 1º de junho, o festival continua com o Circuito X nos próprios pitdogs participantes, espalhados por toda Goiânia. Cada lanchonete criará um x-salada exclusivo, com receitas baseadas na tradição — sanduíches gourmet ou hambúrgueres artesanais não serão permitidos. A proposta é valorizar a identidade gastronômica da cidade e impulsionar o comércio local, especialmente durante a Pecuária de Goiânia.

Como participar

Pitdogs interessados em integrar o circuito podem se inscrever até 10 de abril. O cadastro é gratuito para associados ao Sindipit-dog e pode ser feito presencialmente na sede da entidade ou por meio de link enviado aos grupos oficiais.

📌 Serviço
Festival Circuito X – O maior festival de pitdogs de Goiânia
🗓️ De 8 de maio a 1º de junho
📍 Arena X: 9 a 11 de maio, Praça das Artes – Jardim Goiás
🍔 Circuito X: nos pitdogs participantes, em toda a cidade
🎟️ Evento gratuito